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欅TEA倶楽部 [体験教室に行きました!]

能勢の続きです。

jane.t (ジェーン・ティー)さん主催の
けやき資料館で開催される
≪ 欅 TEA倶楽部 ≫に参加して来ました。
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紅茶の楽しみ方や淹れ方、同じお茶でも
摘み取る季節が違うと味が違うので飲み比べ
してみたり、紅茶に関する豆知識など、
紅茶の楽しみ方を学ぶことができます。

普段 口にする紅茶は「ブレンドティー」と
言って基本の茶葉を主とし、その他の茶葉を
ブレンドしたものが殆どなのだそうですが、

jane.tさんは単独茶葉を味わうことのできる
珍しい紅茶専門店さんなのです。

いろんな紅茶を飲むうちに、紅茶の好みも
変わってきました☆

紅茶のレクチャーの後はティーランチ。
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好みのたっぷりの紅茶と、ご近所の焼き菓子屋
ノマディック さんと、パン屋さんの 日々薪パン さんの
美味しいパンを堪能して、教室は終了です。

せっかくなので、もう少し紅茶の世界の知識を
広く、深く学べたらいいな、と思っています。


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