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山椒の若葉 [私の好きなもの]

先日、家に帰った時に母から枝切りを頼まれて
のこぎりと剪定鋏を握りしめて庭へ。

任務遂行(笑)の後、庭パトロールしていて
頼まれてはないけれど、このままだと邪魔に
なりそうな山椒の枝を剪定しました。

19-4_Sansyo.jpg

柔らかな若葉はもったいないので 爪で
ひとつひとつ葉をちぎり、すり鉢で細かく
すり潰して山椒味噌を作って、キュウリに
付けて食べました♪ タケノコと並び、
この時期だけの楽しみです(^^)


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