地獄のブルーベリー

無事に(？) 胃カメラ & エコーから戻って参りました。
結果はまずまずで「去年より良いかも」とDr.に言われ
ました。

これで第一ハードル突破です。
次は婦人科検診が … 内診・エコー・子宮がん・
子宮頸がん、骨密度・大腸検診（検体出すだけ）

… が来月あります。
これまたいろいろ大変なんですよね(-_-;)

＊＋＊＋＊＋＊＋＊

心のどこかで「高の原 … 高の原 … 」などと
未練がましく思っていましたが、胃カメラ後、
１時間は喉の麻酔が完全に解けるまで、
念のため飲食ができないので
京都 Jimotoフラペチーノは諦めて自宅に直帰。

＊＋＊＋＊＋＊＋＊

クリニックを出る時に家人の友人であるNさんが

「今日持っていくから♬」

と にこやかに私に伝言を下さいまして … 。

この方がブルーベリー農家さんとお友達で、
我が家に毎年ブルーベリーを届けて下さる方
なんです。

… ブルーベリーの季節到来。

… という事は、今日からジャム(半コンフィチュール)
作りが始まるわけです。

(r[◎]＜）ﾊﾟﾁﾘ☆ブルーベリー到着。

２５０g入りのケースが１６箱入っています。

いえ。もう、始めました(-_-;)

ただいまブルーベリーを洗って、水気を切って、
砂糖をなじませ中です。

＊＋＊＋＊＋＊＋＊

そして、最初の１キロが出来上がりました。

「去年は２キロだったよね？今年は何キロ買ったの？」

「４キロ」

「ええっ？４キロ？？！」

≪誰が、誰が、誰が作るねん？？≫ とは私の心の声。

「私が作るつもりだけど」

≪いやいやあなた、さっき【腰砕けそう】って
言っていたでしょう≫

＊＋＊＋＊＋＊＋＊

… 少し冷めたところで瓶詰めして本日は終了。

…というわけで、また明日、残り３キロ頑張ります。

もう、ちょっと体力の限界感じていますので
本日はこれにて … 。

コメント 20

ジャム作りは火にかけた鍋に付きっきりですからね・・・
お疲れ様です。
自分もユスラウメのジャムを作る時はやっぱり付きっきりです(^^ゞ
by kinkin (2021-07-29 04:53) 

４kgもあるんだ＠＠）
ジャムにしたら６kg〜８kg、食べるのが大変そうだ＾＾
by さる１号 (2021-07-29 05:21) 

鍋前に居るのもクラッとしそう…焦げない様にするのもねー
頂くのはありがたい事ですが、お疲れ様です。
by 拳客の奥様 (2021-07-29 06:25) 

ブルーベリージャム作りご苦労様です。
目(視力)が良くなりそうだね？
って、食べなきゃ良くならないか（^∇^;）
by 英ちゃん (2021-07-29 08:08) 

kinkinさん＞
おはようございます☆
コメントありがとうございます☆

せっかく買ったブルーベリーを焦がす訳には
いきませんからねえ(^^;)手作りって自分好みに
出来ますけど、やはり手がかかりますね(^^;)

by あとりえＳＡＫＡＮＡ (2021-07-29 08:16) 

４Kgって、、、結構な量ですよね(;'∀')
実家の母は、今年大量に梅が手に入ったと大量に梅ジャムを送ってきました・・・《誰がこんなにジャム食べるねん？》(大阪弁、あってます？^^;)的な言葉を私も心の中でつぶやきました。苦笑
何事も「ほどほど」が一番ですよね・・・。
残り３Kgがんばってください( ｀ー´)ノ
by Rinko (2021-07-29 08:35) 

さる１号さん＞
おはようございます☆
コメントありがとうございます☆

１キロに５００g砂糖を入れて作ります。
でも４分の３か３分の２位まで煮詰めるので、
今回出来るのは６kg弱くらいでしょうか？？
半分以上は各方面にお嫁に行きます(^o^)

by あとりえＳＡＫＡＮＡ (2021-07-29 08:53) 

挙客の奥様さん＞
おはようございます☆
コメントありがとうございます☆

隣で姪が勉強しているのでクーラーかけてます(^^;)
クーラーなしでは多分、死にますね。
農家さん→家人の友人運搬 なのでとてもお安くして
いただけるので … 頑張ります。
（今、ひと鍋終わって、レス書いてます。）

by あとりえＳＡＫＡＮＡ (2021-07-29 08:59) 

英ちゃんさん＞
おはようございます☆
コメントありがとうございます☆

ブルーベリーを食べて視力が良くなる、
っていうCM急に少なくなった気がして。
本当に目が良くなるんでしょうか？？
良くなると信じて食べることが大切かも
ですね。

by あとりえＳＡＫＡＮＡ (2021-07-29 09:02) 

Rinkoさん＞
おはようございます☆
コメントありがとうございます☆

ああ梅ジャム！ブルーベリーは洗って砂糖を加えて
煮るだけですが、梅ジャムはタネを抜く工程が一つ
多いですから大変ですよ(◎_◎;)

梅ジャムはお肉を焼く時に塗ったり(お肉が柔らかく
なるらしい)、クエン酸が含まれているので疲れが
取れるとか言いますよね。お母さまからの愛をたっぷり
じっくりゆっくり味わってください(^o^)

by あとりえＳＡＫＡＮＡ (2021-07-29 09:08) 

地獄だなんて…うれしい悲鳴ですね＾＾
ブルーベリー狩り（近所）に行かねば、と思っていますが
摘み取り100ｇ1パック500円です^^;
生で食べて終わりかなぁ…
手作りのブルーベリージャム美味しそうですね( *´艸｀)
by raomelon (2021-07-29 14:27) 

raomelonさん＞
コメントありがとうございます☆

うわー。【摘み取り100ｇ1パック500円】
とてもいいお値段ですね(;^_^A
それは大粒の生食用だからでしょうね☆

我が家が買うのは「ジャム用」なので粒も味も
揃ってないので格安です。生食用はやはりジャム用
の倍以上の価格らしいです。

ブルーベリー狩り農園でジャム用の販売されて
るか問い合わせてみられてはいかがですか？
もしかしたらお安く入手できるかもですよ(^o^)

（ご要望でしたら、入手先ご紹介出来ると思います。）

by あとりえＳＡＫＡＮＡ (2021-07-29 19:02) 

うらやましぃっ！
今年はブルーベリー農園に行けなかったのです(:_;)
昨年は、販売のみだったのですが、今年はブルーベリー狩りでして、入園は無料だけど、大人1人1パック’(200g)1,000円以上購入なのです。
ちなみに、冷凍保存もできるみたいですよ。
by ChatBleu (2021-07-29 20:30) 

ChatBleuさん＞
コメントありがとうございます☆

【冷凍保存もできるみたい】

あああああ。冷凍保存！！！
それは気が付きませんでした(◎_◎;)
１回につき１キロ分しか作れないので
美味しいうちに、傷まないうちに…と
必死で作りました(-_-;)

他のブルーベリー農園さんも困っていると
思うのですよ。ぜひお安い所で取り寄せて
美味しいもの作って下さい。

by あとりえＳＡＫＡＮＡ (2021-07-29 20:47) 

お疲れさまでした。
来月もがんばって！
ブルーベリー　冷凍にしても美味しいよ。
ヨーグルトにコロコロと入れて食べるの
by ゆうみ (2021-07-29 21:57) 

何気に去年の倍なんですね＾＾；
お疲れ様です。
残りはいっそ冷凍保存とかどうでしょう？
by みずき (2021-07-29 22:25) 

ゆうみさん＞
おはようございます☆

よく考えたら冷凍食品でも売っているくらいなので
冷凍出来たんですよね。すっかり忘れていました。
ただウチが買うのはジャム用なので甘くないのも
入っているので…生食するとロシアンルーレット的
かもです(^^;)

by あとりえＳＡＫＡＮＡ (2021-07-30 08:54) 

みずきさん＞
コメントありがとうございます♬

毎年４キロ作っていたのです。でも去年は
【作る人】が大病していたので私が作ることに。
なので量を減らしました。なのに今年から元に
戻ったのです…待ってくれている人もいるので
(^^;)

ブルーベリー冷凍できるのを忘れていました。
今度はそうして自分のペースで作ろうと思います。

by あとりえＳＡＫＡＮＡ (2021-07-30 08:57) 

生のブルーベリーは今だけですものね！
頑張って下さい☆
by kuwachan (2021-07-31 00:58) 

kuwachanさん＞
コメントありがとうございます♬

何とか３キロ作り終え、今回は一旦終了。
１キロはご近所におすす分けすることに…。
そのかわり、お盆にもう１キロやって来る
ことになりました(^^;)ﾔﾚﾔﾚ。

by あとりえＳＡＫＡＮＡ (2021-07-31 10:12)