tea & coler WORKSHOP ② [体験教室に行きました!]
続きです。
いよいよ、ワークショップ開始。
自分の感覚を大切にするためにおしゃべりは一旦休止し、
嗅覚と味覚に集中します。
茶葉の香りは「お茶っぱ」の時と「茶がら」の時では
全く違う香りがします(今回の茶葉の場合)
テイスティングをするという事も初めてだし、
味や香りを色に変換するという事は想像以上に
難しく、途中で混乱して来ました(@_@;)
・・・もう少し続きます!
いよいよ、ワークショップ開始。
自分の感覚を大切にするためにおしゃべりは一旦休止し、
嗅覚と味覚に集中します。
茶葉の香りは「お茶っぱ」の時と「茶がら」の時では
全く違う香りがします(今回の茶葉の場合)
テイスティングをするという事も初めてだし、
味や香りを色に変換するという事は想像以上に
難しく、途中で混乱して来ました(@_@;)
・・・もう少し続きます!
2016-06-21 00:00
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