カルボナーラ

指輪の受け渡しの時に
「ランチご一緒しませんか？」
と言われたので喜んでOKしました。

待ち合わせして悩んだ末に、
ふたりとも行ったことがない、ということで
阪神百貨店のフードコートへ。

ここ数日ブロガーさんのブログ各地で
「カルボナーラ」をいくつも見たので
反射的にカルボナーラを選んでしまう(笑)


我ながら単純。

食べながら一瞬、カルボナーラの好きな
友人の顔を思い出す。
彼女なら「チーズが少ない！」と文句を
言うだろうな、な 生クリームやチーズなどの
乳製品感が少なく、黄身感の超濃厚なひとしな
でした。

(決して不味いという訳ではなく…普段から
トマト系が好きなので、比較対象の食経験が
少ないのですが…個性的な味でした。）

コメント 10

カルボナーラって、不意に食べたくなる時ありますねー！
胡椒たっぷりで美味しそうです♡
by Rinko (2023-09-07 08:03) 

そー言えばカルボナーラ、ここ数年喰ってないかも～
by くまら (2023-09-07 10:43) 

Rinkoさん＞
コメントありがとうございます(^o^)

この胡椒はタマゴ感の強いソースに
パンチを与えていました☆

by あとりえＳＡＫＡＮＡ (2023-09-07 14:32) 

くまらさん＞
コメントありがとうございます(^o^)

パスタ料理ってたくさんあるのでよっぽど
好きでなければカルボナーラを選択しない
かもですよね。私もいつもはトマト味を
選んでいます(^^)

by あとりえＳＡＫＡＮＡ (2023-09-07 14:39) 

なるほど、カルボナーラにも色々あるのでやすね！
ちなみに今日、あっしはトマト味でモッツアレラチーズが具のスパゲッティーをアフタヌーンティールームで食べやしたが、とても美味しかったでやす！
by ぼんぼちぼちぼち (2023-09-07 15:14) 

カルボナーラは、最近になって家で食べるようになりました(;^ω^)
昨日、スーパーでパスタとカルボナーラソースも買って来ました。
お店で食べたらお高いから家で作るのが一番だよね(^_^;)
by 英ちゃん (2023-09-07 15:26) 

カルボナーラっていろいろアレンジがありますよね。
半熟卵が乗ってるのも好きだけど、
この黄身感たっぷりのカルボナーラも
気になります、濃厚な感じで美味しそう
ですね(*´▽｀*)
by みずき (2023-09-07 22:23) 

カルボナーラ、チーズ感たっぷりなのが好みなので
「チーズが少ない」って僕も言っちゃうかも（笑）

by 藤並　香衣 (2023-09-07 23:19) 

チーズは多めでもいいかな＾＾。
すっかり黄身とパルメザンチーズのみで、
胡椒のパンチが効いたカルボナーラがお気に入りです。
by Inatimy (2023-09-08 18:31) 

この前自分でトマト系パスタを作って食べたばかりなので
カルボナーラも美味しそう。チーズたっぷりが好みです^^
by kuwachan (2023-09-08 22:14)